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Manner Müsli Riegel

Ob im Home Office, Büro, in der Schule oder unterwegs - Müsliriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch.

 

Aus diesem Grund haben Manner und ich diese kleine Jause mit dem herrlichen Manner Müsli für euch kreiert. 

 

Viel Spaß beim Nachmachen!

 

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Fotos: Marco Christian Krenn


Zutaten

3 Bananen

250 g Manner Müsli

100 g Haselnüsse, ganz

120 g Mandeln ganz

5 EL Kokosöl

100 g Erdnusscreme

100 g Honig, flüssig

3 TL Zimt

1 Prise Salz

1 Prise Vanille

 

Tipp: Ihr könnt nach Belieben noch Rosinen, Cranberries oder sonstige Trockenfrüchte hinzufügen. 


Zubereitung

  • Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Eine rechteckige Backform mit Backpapier auskleiden.
  • Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel mischen.
  • Die Bananen pürieren, das Kokosöl unterrühren und dann zusammen mit der Erdnussbutter zu den trockenen Zutaten geben.
  • Die Masse in der Backform verteilen, gut andrücken und gleichmäßig verteilen und für 25 Minuten backen.
  • Die Form 15 Minuten abkühlen lassen und auf einem großen Schneidebrett in Riegel schneiden.
  • Wenn die Riegel komplett abgekühlt sind, am besten luftdicht verschlossen aufbewahren.

Gutes Gelingen!



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